إن تقليل الكربوهيدرات، وتناول المزيد من البروتين، ورفع الأثقال، والحصول على مزيد من النوم، كلها إجراءات يمكن أن تعزز فقدان الوزن بشكل مستدام.

إن التركيز على الصحة على المدى الطويل والعادات التي يمكنك الالتزام بها مع مرور الوقت سيساعد في تحسين صحتك ومن المرجح أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل دائم.

إليك بعض النصائح المدعومة علمياً لمساعدتك على إنقاص الوزن

كيفية إنقاص الوزن في 6 خطوات بسيطة

1. تناول البروتين والدهون والخضراوات

احرص على تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في كل وجبة. ولتحقيق التوازن في طبقك، يجب أن تشمل وجباتك البروتين والدهون والخضراوات والكربوهيدرات المعقدة .

فيما يلي الكميات الموصى بتناولها حسب العمر وفقًا لـ الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025:

نوع الطعامالبالغونالأطفال من 2 إلى 8 سنواتالأطفال من 9 إلى 13 عامًاالمراهقون من 14 إلى 18 عامًا
بروتين5-7 أونصة (أونصة)2-5.5 أونصة4-6.5 أونصة5-7 أونصة
الخضراوات2-5 أكواب1-2.5 كوب1.5–3.5 كوب2.5–4 أكواب
زيوت صحية22-44 غرام (غ)15-24 غرام17-34 غرام24-51 غرام
الحبوب5-10 أونصة3-6 أونصة5-9 أونصة6-10 أونصة

بروتين

يُعد تناول الكمية الموصى بها من البروتين أمراً ضرورياً للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن.

نظام غذائي يحتوي على كمية كافية من البروتين أيضًا يقلل يساعدك على الشعور بالشبع والرضا، ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام والوجبات الخفيفة.

فيما يلي أمثلة على الأطعمة التي تحتوي على البروتين مع ذكر الكميات والحصص من مركز بيانات الغذاء التابع لوزارة الزراعة الأمريكية قاعدة البيانات.

طعامكمية البروتين/100 غرامخدمة يومية
لحم بقري مفروم قليل الدهن20.8 غرام3.7 أونصة
صدر دجاج منزوع الجلد23.2 غرام3.7 أونصة
الفاصوليا السوداء21.6 غرام0.7 أونصة
العدس9.02 غرام0.7 أونصة

الخضراوات

يمكن أن تكون جميع الخضراوات إضافات غنية بالعناصر الغذائية لنظامك الغذائي. حاول تناول ما يقارب 2.5 كوب تناول الخضراوات يومياً.

ومن أمثلة الخضراوات ما يلي:

  • الخضراوات الورقية
  • طماطم
  • الفلفل الحلو
  • فاصوليا خضراء
  • قرع

لاحظ أن بعض الخضراوات، مثل البطاطا والبطاطا الحلوة والذرة ، تُصنف ضمن الكربوهيدرات أو الحبوب عند وضعها في الطبق، لأنها غنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية. لذا، انتبه إلى كمية الحصة عند إضافة هذه الخضراوات إلى طبقك.

الدهون الصحية

تُعد الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور خيارات رائعة لخطة نظامك الغذائي.

على الرغم من أن بعض الزيوت، مثل زيت الزيتون، تعتبر صحية، إلا أنها توفر أيضًا 9 سعرات حرارية لكل غرام، مقارنة بالبروتين والكربوهيدرات، التي توفر 4 سعرات حرارية فقط لكل غرام.

لهذا السبب، من المهم تناول الدهون الصحية باعتدال والحد من الدهون المشبعة والدهون المتحولة.

فيما يلي أمثلة على أطعمة أخرى تحتوي على دهون صحية:

طعاممحتوى الدهون الصحية
اللوز (100 غرام)49.9 غرام (3.8 غرام من الدهون المشبعة)
بذور دوار الشمس (100 غرام)56.1 غرام (5.4 غرام من الدهون المشبعة)
زيتون أخضر (100 غرام)15.3 غرام (2 غرام من الدهون المشبعة)
أفوكادو (100 غرام)14.7 غرام (2.1 غرام من الدهون المشبعة)
زبدة (100 غرام)81.1 غرام (51.4 غرام من الدهون المشبعة)
زيت جوز الهند (100 غرام)99.1 غرام (82.5 غرام من الدهون المشبعة)

ينبغي الاستمتاع بالزبدة وزيت جوز الهند باعتدال فقط بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة.

2. حرك جسمك

ال إرشادات النشاط البدني للأمريكيين نوصي بدمج تمارين الكارديو مع تمارين رفع الأثقال لتحقيق الصحة المثلى.

تشمل تمارين الكارديو أنشطة مثل المشي والهرولة والجري وركوب الدراجات والسباحة. تعرف على المزيد حول أنواع تمارين رفع الأثقال.

تأكد من التحدث مع الطبيب قبل البدء في أي برنامج رياضي جديد.

3. تناول المزيد من الألياف

تتحرك الألياف ببطء عبر الجهاز الهضمي ويمكن أن تساعدك الشعور بالشبع لفترة أطول لدعم فقدان الوزن.

قد يساهم ذلك أيضاً في استقرار مستويات السكر في الدم ، وتعزيز انتظام حركة الأمعاء، والحماية من بعض الأمراض المزمنة.

الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والخبز والبقوليات هي مجموعات غذائية غنية بالألياف. احرص على تناولها كوبان من الفاكهة و 6 أونصات تناول الحبوب يومياً. تحتوي العديد من الخضراوات والبقوليات أيضاً على الألياف.

فيما يلي أمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الألياف مع حصصها اليومية الموصى بها:

طعامالألياف/100 غرام
الشوفان (100 غرام)10.4 غرام
حمص (100 غرام)5.9 غرام
موز (موزة واحدة)2.2 غرام
براعم بروكسل (100 غرام)2.6 غرام
شمندر (100 غرام)2 غرام
تفاح (100 غرام)2 غرام
الكينوا المطبوخة (100 غرام)2.8 غرام

4. تناول الطعام بوعي

إنّ فهم كيفية استجابة جسمك للطعام وتناوله يساعدك على تجنّب الإفراط في الأكل. يُعرف هذا بالأكل الواعي ، وقد يشمل ما يلي:

  • تناول الطعام ببطء أكثر
  • تعلم كيفية التمييز بين الشعور بالجوع الحقيقي والرغبة الشديدة في تناول الطعام لأسباب عاطفية.
  • طهي أطعمة ملونة ذات قوام متنوع لإطالة مدة الاستمتاع بوجباتك

يكمن سبب كون تناول الطعام بسرعة مشكلة في أنه لا يسمح لدماغك بتسجيل شعورك بالشبع بشكل واعٍ.

إن تناول الطعام ببطء يمنح معدتك وقتاً أطول لإرسال إشارات الشبع إلى دماغك، مما يساعدك على تعلم التمييز بين الشعور بالجوع الحقيقي والشعور بالشبع. قد ينتج عن ذلك في تناولك كميات أقل من الطعام.

حاول تقليل المشتتات أثناء تناول الطعام، واتبع هذه النصائح لتناول وجباتك ببطء. تعرّف أكثر على الأكل الواعي وإنقاص الوزن.

5. حافظ على رطوبة جسمك

شرب كميات وفيرة من الماء يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن عن طريق تقليل كمية الطعام التي تتناولها، خاصة إذا كنت تشرب الماء قبل الوجبة.

قد ينجح الأمر أيضاً عن طريق زيادة حرق الدهون، مما قد يساعد على تعزيز فقدان الوزن على المدى الطويل.

احرص على اختيار الماء أو المشروبات الأخرى منخفضة السعرات الحرارية بدلاً من المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية. يمكن أن يساهم لزيادة الوزن.

تشمل الفوائد الأخرى لشرب الماء فيما يتعلق بفقدان الوزن المساعدة في الحفاظ على ترطيب الجسم أثناء ممارسة الرياضة والمساعدة في التخلص من الفضلات. وبشكل عام، يساعد شرب الماء الجسم على العمل بكفاءة أكبر.

6. احصل على قسط وافر من النوم

بالإضافة إلى تغيير نظامك الغذائي وروتينك الرياضي، قد يكون الحصول على قسط كافٍ من النوم كل ليلة مفيدًا لفقدان الوزن.

وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين ينامون بانتظام أقل من 7 ساعات في الليلة هم من المرجح أن يكون لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى وأن يصابوا بالسمنة أكثر من أولئك الذين ينامون أكثر.

بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي الحرمان من النوم أيضاً إلى تغيير مستويات الهرمونات التي تتحكم في الجوع والشهية.

كقاعدة عامة، يُنصح بالسعي إلى تحقيق ما لا يقل عن 7 ساعات الحصول على نوم عالي الجودة كل ليلة.