طريقة عمل الثومية - منتديات غزل وحنين
طريقة عمل الثومية
- المقادير: عدد 5 بيضة مقدار ملح 1 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 2 فص ثوم مقدار نصف ليمونة كبيرة 1 لتر زيت ذرة
- الطريقه : نفصل الصفار عن البياض
- نضع البياض فى الخلاط مع الملح وملعقة الزيت وفصين الثوم ونص الليمونة ثم نقوم بالخلط على اعلى درجة لمدة 10 ثوانى ثم ننزل الزيت الذرة على هيئة خيط رفيع برفع الفتلة ومش ينقطع لغايت مالزيت يخلص وهتلاقى ان المزيج بقى تقيل ومسك
وبالهنا والشفى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق