كشك ألمظ
https://www.youtube.com/watch?v=4BtakRKVixE
المقادير
3 ملعقة كبيرة دقيق
1 علبة زبادي
2 عدد ليمون معصور
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب حليب
2 كوب شوربة دجاج أو بط
1 عدد بصل كبير الحجم مفروم أو مبشور
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
في بوله نضع الدقيق مع الزبادي مع العصير الليمون مع الثوم المفروم وملح وفلفل الأسود ونقلب
في إناء على النار نضع القليل من الزيت ونشوح بصله مفرومه حتى يكون لونها ذهبي غامق ثم نضيف الشوربة و نصف كوب الحليب ثم نضيف الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام ونطفئ النار ونتركه يهدأ ثم نغرفه ونزينه بالبصل المحمر وبألف هنا.
https://www.youtube.com/watch?v=4BtakRKVixE
المقادير
3 ملعقة كبيرة دقيق
1 علبة زبادي
2 عدد ليمون معصور
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب حليب
2 كوب شوربة دجاج أو بط
1 عدد بصل كبير الحجم مفروم أو مبشور
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
في بوله نضع الدقيق مع الزبادي مع العصير الليمون مع الثوم المفروم وملح وفلفل الأسود ونقلب
في إناء على النار نضع القليل من الزيت ونشوح بصله مفرومه حتى يكون لونها ذهبي غامق ثم نضيف الشوربة و نصف كوب الحليب ثم نضيف الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام ونطفئ النار ونتركه يهدأ ثم نغرفه ونزينه بالبصل المحمر وبألف هنا.
;a; Hgl/
from منتديات غزل قلوب مصرية http://ift.tt/2iSxwaK
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق