ماهى فوائد الحلبه للرجيم؟
تعتبر الحلبة من الأعشاب التي تم استخدامها كثيراً في الطب الشعبي في علاج الأمراض المختلفة، كما يتم استخدامها في الطهي، أو تناولها كمشروب مفيد ومغذي، ولكن لا يعرف الكثيرون ما هي أهمية الحلبة للصحة؟ أو لخسارة الوزن؟ خلال المقال سوف يتم الإجابة على هذه الأسئلة، أيضاً سوف نذكر الطرق الصحيحة لتناول الحلبة لخسارة الوزن.
ما هي فوائد الحلبة لخسارة الوزن؟
تحتوي الحلبة على galactomannan، وهي عبارة عن السكاريد السليمة التي تتسبب في انهيار الدهون، كما تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي للسكر في الجسم، وهذا يساعد في حرق السعرات الحرارية في الجسم، بالإضافة إلى طبقات أخرى من دهون الجسم.
تحتوي الحلبة على الألياف النباتية، حيث تحتوي على حوالي 75% من الألياف النباتية القابلة للذوبان في الماء، تساعد الألياف في زيادة مستوى الأيض في الجسم، وهذا يساعد بشكل تلقائي في التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
تساعد الحلبة في التقليل من الإحساس بالجوع، وزيادة الشعور بالشبع، الذي يساعد على تناول كميات قليلة من الطعام.
تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات المفيدة للجسم، التي تمده بالطاقة، كما يتم استهلاكها وحرقها بسهولة دون أن تتحول الي دهون.
تقلل من استهلاك السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك هي تقوم أيضاً برفع مستوى الأيض في الجسم، مما يساعد أيضاً في انهيار السعرات الحرارية في الجسم، هذه العوامل مجتمعة تساعد في التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
ما هي الطرق الصحية لتناول الحلبة لفقدان الوزن الزائد؟
تساعد طريقة تحضير الحلبة هذه في التخلص من الوزن الزائد بدون الحاجة الي استخدام أي منتجات أخرى لتقليل الوزن.
خطوات تحضير مطحون الحلبة:
نقوم بتحميص بذور الحلبة في المقلاة.
نقوم بطحن الحبوب المحمصة في الهون أو الخلاط الكهربائي.
يفضل أن تظل عملية الطحن حتى نحصل على مسحوق ناعم من الحلبة.
يتم تناول ملعقة من المسحوق على معدة فارغة في الصباح كل يوم.
يمكن أن يستخدم أيضاً في طهي الطعام كنوع من التوابل، حيث أن للحلبة مذاق جيد في الطهي.
عندما يتم نقع بذور الحلبة، فإنها تمتص الماء، وهذا يجعلها تملأ المعدة، مما يجعلها تعطي شعور بالشبع، سوف يقلل هذا من الشعور بالجوع، ونتيجة تناول حبوب الحلبة المنقوعة سوف يظهر في غضون أيام قليلة، حيث سوف تساعد على حدوث فقدان ملحوظ في الوزن.
طريقة تحضير بذور الحلبة المنقوعة:
نقوم بوضع كوب من الحلبة في الماء ونتركه.
نترك بذور الحلبة في الماء لمدة ليلة كاملة.
في الصباح نقوم بتصفية البذور من الماء.
نقوم بتناول البذور المنقوعة على معدة فارغة في الصباح.
تحتوي براعم الحلبة المنبتة على الكاروتين، وفيتامينات A و E و C و B والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والأحماض الأمينية والمعادن الهضمية، كما أن تناول براعم الحلبة المنبتة في الصباح على معدة فارغة يساعد في فقدان الوزن الزائد.
خطوات الحصول على براعم الحلبة:
نقوم بوضع قطعة قماش أو قطن نظيفة في إناء به ماء.
نضع بذور الحلبة عليها.
يفضل أن تظل البذور في تربة رطبة، حيث يفضل أن نقوم بسقيها باستمرار.
نتركها لفترة حتى تظهر براعم الحلبة في النمو.
بعد ذلك نقوم باستهلاكها، لكن يفضل استهلاكها بعد أن تصل البراعم إلى طول مناسب.
مشروب الحلبة (شاي الحلبة):
هذا المشروب له الكثير من الفوائد الصحية بجوار فقدان الوزن الزائد حيث أنها تساعد في تسهيل عمل الجهاز الهضمي، كما تساعد في ضبط مستوي السكر في الدم، وأبضاً تساعد في ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم.
طريقة تحضير مشروب الحلبة:
نقوم بطحن بذور الحلبة مع القليل من الماء في الهون أو الخلاط الكهربائي.
تظل عملية الطحن حتى نحصل على معجون من بذور الحلبة المطحونة والماء.
نقوم بوضع الماء في إناء على النار.
نقوم بوضع كمية من مخلوط بذور الحلبة المطحونة مع الماء في الإناء.
نقوم بوضع المزيد من الأعشاب الأخرى على حسب الرغبة مثل القرفة والزنجبيل.
نقوم بتغطية الإناء.
بعد ذلك نقوم بترك الإناء حتى يغلي لمدة 6 دقائق على نار متوسطة.
بعد ذلك نقوم بتناول شاي الحلبة يومياً على معدة فارغة.
تناول شاي الحلبة مع العسل يومياً يساعد في فقدان الوزن الزائد، كما أنه يعمل على تقليل دهون منطقة البطن والخصر، ويساعدك أيضاً في الحصول على جسم مثالي.
طريقة الحصول على شاي الحلبة مع العسل:
نقوم بسحق بذور الحلبة، حتى نحصل على مسحوق خشن من بذور الحلبة.
نقوم بوضع إناء به ماء على النار.
نقوم بعد ذلك بإضافة البذور المسحوقة إلى الماء.
نقوم بترك الخليط حتى يبرد قليلاً.
ثم نقوم بتصفية المشروب في كوب.
بعد ذلك نقوم بإضافة العسل والليمون إلى المشروب.
تناول الخليط يومياً في الصباح للحصول على نتيجة جيدة.
ما هي فوائد الحلبة لصحة الجسم؟
تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الحلبة على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، وتتمثل في الآتي: 3جم من الألياف النباتية، 3 جم من البروتين، 6 جم من الكربوهيدرات المفيدة للجسم، 1 جم من الدهون، 20% من احتياجات الجسم في اليوم من الحديد، 7% من متطلبات الجسم في اليوم من المنجنيز، 5% من متطلبات الجسم في اليوم من الماغنسيوم، حيث أنها تساعد الجسم في الحصول على ما يحتاجه من معادن وفيتامينات للقيام بنشاطاته الطبيعية.
تساعد الحلبة المرضعات في زيادة حليب الثدي، حيث أن الأطفال حديثي الولادة يعتمدون على حليب أمهاتهم اعتماداً كلياً، وفي بعض الأحيان تحتاج الأمهات إلى زيادة كمية حليب الثدي لديهن. أثبتت التجارب أن الحلبة بديل طبيعي قوي لزيادة كمية حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات.
تساعد بذور الحلبة في زيادة مستويات هرمون الذكورة عند الرجال، حيث ترفع من مستوى التستوستيرون، كما تزيد من مستوى الرغبة الجنسية عند الرجال.
تساعد في السيطرة عن مستويات السكر في الدم، كما أنها تساعد مرضى السكر من النوع الأول والنوع الثاني في السيطرة على مستوى السكر في الجسم.
تساعد الجسم في التخلص من الكوليسترول الضار بصحة الجسم.
تساعد في القضاء على حموضة المعدة.
أثبتت التجارب العلمية أنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
الحلبة من الأعشاب التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، ولها قدرة كبيرة في مساعدة الجسم على خسارة الوزن الزائد، قم بزيارة قسم المكملات في الموقع لمعرفة المزيد من المعلومات الهامة عن المكملات الغذائية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق