تعرف معنا على أهم فوائد التوت بأنواعه للصحة والجسم

 

 

يعتبر التوت بأنواعه من أكثر الفاكهة فائدة سواء للصغار أم الكبار، كما أن جميع أنواع التوت تتميز بطعمها اللذيذ وملاءمتها للعديد من الأطباق والوصفات للحلويات، أو الفطور، أو السلطات.
وتختلف أنواع التوت عن بعضها البعض، لكن تشترك جميعاً بفوائدها الجمة للصحة. تعرف على أهم فوائد التوت بشكل عام في هذا المقال.

فوائد التوت للقلب والدماغ
تعتبر جميع أنواع التوت غنية بمضادات الأكسدة (بالإنجليزية: Antioxidants)، مما يجعلها من أفضل الأطعمة لصحة القلب والشرايين، إذ تساعد مضادات الأكسدة على الحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية وتحميها من التلف والالتهاب. كما أن للتوت خصائص خافضة لمستويات الكوليسترول، مما يعزز من دعم صحة القلب والشرايين. 

يساعد تناول التوت مرتين أسبوعيًا على الحفاظ على الذاكرة والوقاية من الزهايمر، بسبب احتواء هذه الفاكهة اللذيذة على الأنثوسيانين، إذ أن الأنثوسيانين يعبر الحاجز الدموي الدماغي إلى داخل خلايا الدماغ ويقوم بحمايتها من التلف

فوائد التوت للنساء
تنصح الحامل منذ بداية حملها بتناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، ومن فوائد التوت للحامل أن جميع أنواع التوت تحتوي على الكمية اللازمة من هذا العنصر الغذائي الأساسي. كما يساعد فيتامين سي الموجود في التوت في دعم جهاز المناعة عند الحامل والوقاية من الأمراض. 

كما يحتوي التوت أيضًا على الألياف، ومضادات الأكسدة. ويحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الماء؛ مما يساهم في الحماية من الجفاف. 

أيضًا، أشارت المنظمة الأمريكية لصحة القلب (بالإنجليزية: American Heart Association) إلى أن فوائد تناول التوت تشمل التقليل من خطر الإصابة بالجلطة القلبية عند النساء، مما يجعل هذه الخاصية من أهم فوائد التوت للنساء.

فوائد التوت للبشرة
تعود فوائد التوت على البشرة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من التلف والتجاعيد، وعلى الرغم من قلة الأدلة العلمية على فائدة تناول التوت على البشرة، إلا أنه يعتقد أن مضادات الأكسدة تمنع إفراز الإنزيمات التي تسبب تكسير الكولاجين في البشرة.

ويحافظ الكولاجين على نضارة البشرة وشبابها، وقد يتكسر الكولاجين الموجود في الجلد نتيجة التعرض لأشعة الشمس.

فوائد التوت لمرضى السكر
مع أن هذه الفاكهة تتميز بطعم حلو، إلا أن محتواها من السكر قليل. ويعد تناول فاكهة التوت ليس ضارً لمرضى السكر، بل إن التوت غني بالألياف الضرورية لمرضى السكري.

كما تشمل فوائد ثمار التوت المساعدة على الحفاظ على مستويات السكر عند مرضى السكري، إذ أنها تحسن من حساسية الخلايا للإنسولين، مما قد يفيد المرضى الذين يعانون من مقاومة الإنسولين. كما أنها قد تحمي من الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

فوائد التوت للوقاية من السرطان
تحتوي فاكهة التوت بأنواعها على العديد من مضادات الأكسدة، والمركبات التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطانات، مثل:

حمض الإيلاجيك (بالإنجليزية: Ellagic Acid).
الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanins).
ريفاستيرول (بالإنجليزية: Rivasterol). 
كما تشمل فوائد تناول التوت يوميًا أن تناول 60 غم يوميًا من التوت قد يحسن من مؤشرات كشف الأورام عند الأشخاص المصابين بالسرطان.

ويساعد التوت على الوقاية من سرطانات الفم، وسرطان المريء، وسرطان الثدي، وسرطان القولون.

فوائد التوت للجهاز الهضمي
يساعد التوت على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على الألياف، إذ أن الألياف تعتبر وقودًا أساسيًا للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن من عملية الهضم، ويحسن حركة الأمعاء، ويحميها من الإصابة بالأمراض. 

كما تشمل فوائد التوت في الرجيم أن الألياف تبطئ من عملية هضم الكربوهيدرات، مما يزيد من الشعور بالشبع وقد يساعد على خسارة الوزن.

فوائد التوت للمناعة
يعتبر التوت من الأغذية المفيدة جدًا لدعم وتعزيز مناعة الجسم، إذ بالإضافة لكونه غنيًا بمضادات الأكسدة التي تتخلص من الجذور الحرة، يحتوي التوت أيضًا على فيتامين سي الذي يعزز ويدعم مقاومة الأمراض.

كما أن للتوت خصائص مضادة للالتهاب، ويساعد الجسم على التخلص من الالتهابات والعدوى، مثل التهابات المسالك البولية.

كما يمكن الاستفادة من جميع أنواع التوت بطرق مختلفة، إذ يمكن إضافتها إلى الشوفان لوجبة الفطور، أو تناولها كوجبة خفيفة، أو تحضير المربى، أو إضافتها للسلطات، أو تحضير العصائر والسموذي، وهي لا تخسر قيمتها الغذائية ومفيدة بكل الطرق المذكورة.