اللفت له فوائد مذهلة للعظام والرئتين والمناعة
رغم بساطته وتوافره في كل بيت تقريبًا، لا يحظى اللفت بالمكانة التي يستحقها على المائدة الصحية. فهو ليس مجرد خضار شتوي تقليدي، بل مصدر غني بعناصر غذائية تلعب دورًا مهمًا في دعم العظام، وتحسين صحة الجهاز التنفسي، وتعزيز مناعة الجسم ضد أمراض البرد. وفي هذا الإطار، تسلط الدكتورة نهى محمد، استشاري التغذية العلاجية، الضوء على القيمة الصحية العالية للفت.
توضح الدكتورة نهى أن اللفت يُعد من الخضروات الغنية بالمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، وعلى رأسها الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على قوة العظام ودعم نموها، خاصة لدى الأطفال وكبار السن، كما تساهم في الوقاية من هشاشة العظام على المدى الطويل.
وتضيف أن للفت فوائد مهمة لصحة الرئتين، حيث يساعد على تحسين كفاءة الجهاز التنفسي وتخفيف حدة بعض الأعراض المرتبطة بأمراض الصدر، مثل الربو، بفضل احتوائه على مركبات طبيعية مضادة للالتهابات.
كما تشير إلى أن اللفت يلعب دورًا فعالًا في تقوية المناعة، ما يجعله خيارًا مثاليًا خلال فصل الشتاء، إذ يساعد الجسم على مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، ويعزز قدرته على التعافي بشكل أسرع.
وتؤكد أن إدخال اللفت ضمن النظام الغذائي، سواء مطهيًا أو مضافًا إلى الحساء والوجبات الشتوية، يمنح الجسم دعمًا غذائيًا متكاملًا، دون تكلفة أو تعقيد.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق