سلطة الذرة والطماطم بالخل - منتديات غزل وحنين
سلطة الذرة والطماطم بالخل
المقادير:
الطريقة:
سلطة الذرة والطماطم بالخل
المقادير:
500 غرام من الطماطم الكرزية
عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة
ربع كوب من الحبق المجفّف
ملعقتان صغيرتان من خردل «ديجون»
4 ملاعق كبيرة من الخل
ثلث كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من السكر
ملح وفلفل، حسب الرغبة
حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء
حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء
الطريقة:
يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
تقطع كل حبة من الطماطم إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً.
يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق