طريقى عمل الكب كيك - منتديات غزل وحنين

طريقى عمل الكب كيك - منتديات غزل وحنين

 طريقى عمل الكب كيك

---

المقادير :





1/2 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة

2/3 كوب سكر

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانيليا

بشر ليمونة

1 1/2 كوب دقيق

1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب حليب







طريقة التحضير :





اولا سخنى الفرن على 350 درجة

احضرى قوالب الكب كيك وافرشيها بالورق الخاص بها

فى الخلاط الكهربائي اخلطى معا الزبدة والسكر حتى تحصلى على خليط كريمي

اضيفي البيض واحدة واحدة على ان تخلطى جيدا بعد كل اضافة

اضيفي الفانيليا وبشر الليمون واخفقى

فى سلطانية متوسطة اخلطى معا الدقيق والبيكينج بودر والملح

قللى سرعى الخلا الكهربائي وابدئى فى اضافة خليط المكونات الجافة والحليب على دفعات بالتناوب حتى الانتهاء منهم جميعا

صبي الخليط السابق فى القوالب

واخبزيهم فى الفرن لمدة 20 ددقيقة او الى ان ينضج تماما