جريدة غزل قلوب مصرية رئيس التحرير: نشوى القاضى
أقتراب عيد الأضحى نصائح هامة لتناول اللحوم بدون زيادة في الوزن..!
ان تناول اللحوم لا يشكل مشكلة على الإطلاق، إلا ان الأكثار من تناول اللحوم المطهية بأشكال مختلفة يمكن ان يتسبب في زيادة الوزن، والإصابة بعشر الهضم والأنتفاخ.
أبرز النصائح ما يلي:
– تناول اللحوم المطهية بطريقة صحية قليلة الدهون.
-تناول الخضروات الورقية، مثل:
البقدونس بجانب البروتينات للتخلص من الانتفاخ وعسر الهضم .
-استهلاك المشروبات التي تساعد على الهضم، مثل :
الينسون والنعناع وتجنب شرب المشروبات الغازية.
-الحد من تناول المأكولات الدسمة، مثل: الفتة و الرقاق ويفضل تقليل الدهون المستخدمة في اعداد الفتة و الرقاق.
– يمكن تناول الكوارع بأمان؛ حيث يحتوي ال100 جرام على 320 سعر حراري تقريبا، وعلى الرغم من سعراتها الحراريه العاليه الا انها لديها العديد من الفوائد فهي تحمي من التهابات المفاصل وخشونه الركبه، وهشاشه العظام، ولك لأنها تحتوي على الفسفور والكالسيوم والماغنسيوم، كما انها تحتوي ايضا على ماده الكولاجين، التي تزيد من نضارة البشرة وتعمل على تقويه الشعر كما انها مفيده للرجال بوجه خاص.
– ينصح بالابتعاد عن المقليات، مثل:
الممبار والسجق؛ حيث انها تحتوي على الكثير من الدهون.
– يمكن تناول الكبده بطهيها بدهون قليله او شويها .
– ينصح بالابتعاد أو التقليل من الدهون الحيوانية، وخاصة دهون الخروف (الليه).
– يمكن تناول معظم فواكه المدبح بكميات قليلة، مثل:
المخ والطحال والقلب والكلاوي والكرشه والفشه.
-ينصح بممارسة التمارين الرياضية، وخاصة بعد تناول وجبة دسمة، ولكن يكون ميعاد التمرين بعد تناول الطعام بساعتين.
في العيد.. انعشي بشرتك بـ5 ماسكات فعالة
خلال ساعات الحظر التي تبدأ منذ الـ5 مساء، ونظرا للإغلق شبه الكامل الذي تطبقه مصر، لمنع انتشار فيروس كورونا المستجد المسبب لكوفيد 19، يمكنك استغلال وقت الفراغ خلال العيد لاتباع روتين يومي للبشرة، ينعش وجهك خلال ساعات الحظر، بحسب موقع مجلة “Elle”، المتخصصة في المرأة والجمال.
ماسك الموز
يمكن استخدام الموز بديلا للبوتوكس، كماسك وجه طبيعي بالكامل يرطب بشرتك ويتركها تبدو أكثر نعومة.
اهرسي موزة ناضجة متوسطة الحجم ثم ضعيها برفق على وجهك ورقبتك. اتركيه لمدة 10 إلى 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء البارد.
يمكن أيضا خلط موزة واحدة مع ربع كوب من الزبادي وملعقتين كبيرتين من العسل والذي يعد (علاج طبيعي لحب الشباب).
ماسك خل التفاح
بعد غسل وجهك بالمنظف، امزجي ملعقة كبيرة من خل التفاح مع كوبين من الماء لتنظيف البشرة وشدها.
يمكن أيضًا صنع ماسك وجه منزليًا عن طريق خلط ربع كوب من خل التفاح مع 1/4 كوب من الماء. ثم يوضع المحلول برفق على الوجه ويترك ليجف.
ماسك الليمون
اصنعي مقشر ومرطب على حد سواء عن طريق خلط عصير ليمونة مع 1/4 كوب زيت زيتون أو زيت اللوز الحلو، ضعيه على وجهك واتركيه ليجف ثم يشطف.
ماسك الحليب
يخلط ربع كوب من الحليب المجفف مع كمية كافية من الماء لتكوين معجون سميك. غطي وجهك جيدًا بالماسك ثم يترك ليجف تمامًا ثم يشطف بالماء الدافئ.
ماسك المايونيز
ضعي المايونيز المعد منزليا برفق على وجهك واتركيه لمدة 20 دقيقة. ثم امسحيه واشطفيه بالماء البارد. سيبدو وجهك نظيفًا وسلسًا.
كيف تعرف أن هذا الشخص يحبك فعلا؟
من الصعب أن تضمن أن شخص ما يحبك فعلا ولكن هناك الكثير من العلامات التى يمكن من خلالها الإستدلال على مدى صدق حبه لك و إذا كنت تريد أن تتأكد أن من تحبه يحبك فعلا فعليك متابعة تصرفاته و أقواله عندما تكونان معا وعلى الرغم من أن التعبير عن الحب يختلف من شخص إلى آخر فهناك الكثير من الطرق التى يستطيع بها من تحب أن يعبر لك عن حبه بها بدلا من أن يصبح مفتونا بك للحظات فإذا كنت تريد أن تعرف هل هذا الشخص يحبك فعلا فإتبع الخطوات الآتية
الطريقة الاولى
تابع ما يقوله هذا الشخص
الخطوة الاولى :
يتحدث عن مستقبلكم معا
لاحظ ما إذا كان يتحدث عن مستقبلكم معا كأمر مسلم به و إذا كان الشخص فعلا يحبك فسيربط مستقبلك بمستقبله ولن يقلق بشأن أى شئ فى هذا الصدد وإن كان يتحدث دائما عن مستقبلكم معا وكيف سيصير بعد عام أو إثنين أو عشرة فهذا الشخص يحبك فعلا
إن شعور الحب هو أن ترى الأبدية مع شخص ما وإن كان مستقبله يتضمنك فى أقواله فهناك فرصة عظيمة أنه يحبك وإن كان هذا الشخص يتحدث عن مستقبل أطفالكم وتقاعدكم عن العمل معا وكيفية قضاء شهر العسل فهو يحبك بالتأكيد
إن شعور الحب هو أن ترى الأبدية مع شخص ما وإن كان مستقبله يتضمنك فى أقواله فهناك فرصة عظيمة أنه يحبك وإن كان هذا الشخص يتحدث عن مستقبل أطفالكم وتقاعدكم عن العمل معا وكيفية قضاء شهر العسل فهو يحبك بالتأكيد
الخطوة الثانية :
يثنى عليك بصدق
تأكد من أنه يثنى عليك بصدق فهناك فارق كبير بين ” تعجبني قصة شعرك” و ” أنت تشعرنى بالسعادة فى كل حال” فإذا كان يمدح خصالك الجيدة ومميزاتك حقا بدون كذب فهو يحبك ومن يحبك حقا يقوم بمجاملتك بشكل معقول ولا يبالغ فالمسألة تعتمد على الكيف وليس الكم
الخطوة الثالثة :
عندما يقول أحبك
تأكد أن الشخص عندما يقول أحبك فهو يعنيها فهناك فرق كبير بين ” احبك” بعدم إكتراث و “أحبك” بعناية شديدة و إذا كان هذا الشخص يحبك فسيقول ذلك دون أن يطلب منك معروفا أو خدمة ما
الخطوة الرابعة :
يشعر بالراحة معك
فكر هل فتح لك هذا الشخص قلبه فمن يحب شخصا يود أن يحكى له كل شئ مشاعره و أفكاره ومخاوفه وما يحن إليه سيحكى ما أحبه فى طفولته وما ندم عليه وأحلامه المستقبلية لأنه يشعر بالراحة معك و إذا قال لك أننى لم أخبر شخصا بهذا من قبل فأن هناك أحتمال كبير أنه يحبك
الخطوة الخامسة :
أنه يفتقدك عندما تكونان بعيدين
فكر كم يقول هذا الشخص لك أنه يفتقدك عندما تكونان بعيدين وعندما تنفصل عمن تحبه هل يراسلك أو يكلمك لتعرف مدى شوقه إليك وليس على من يحبك الأتصال بك بشكل ثابت ليثبت أنه يحبك
الخطوة السادسة :
فكر هل هو مرتاح إلى أخطائك أو هل يتقبلها ؟
فإذا كان هذا الشخص يحبك فعلا فلن يرى صورة مثالية لك وكأن ليس بك عيبا على الإطلاق وإذا كان يحبك فعلا فسيقول لك متى إرتكبت خطأ ما أو تصرفت بشكل غير مقبول ولا يعنى هذا أن يمارس النقد عليك فى كل شئ وعليه أن يعلم متى تتقبل النقد ومتى لا تتقبله وعليك أن تحترس إذا كان هذا الشخص لا ينقدك تماما فمن يحبك لا يراك مثاليا إلى هذا الحد
الخطوة السابعة :
تأكد من أن الشخص يحترم رأيك
فإذا كان هذا الشخص يحبك فسيحترم رأيك سواء أكان عن حذاء جديد أو كان عن الوضع السياسى فى بلدك وإذا كان يحبك فعلا فسيسألك الرأى فى أمور عدة وربما يكون ملما بالحل ولكنه يسألك حبا فى أخذ رأيك و إحتراما له
الطريقة الثانية
راقب ما يفعله هذا الشخص
الخطوة الاولى :
هل يسمعك هذا الشخص
راقب هل يسمعك هذا الشخص فى أى شئ تقوله وإذا كان هذا الشخص يحبك فسيستمع إلى كل ما تقوله علاوة على أنه سيفتح قلبه لك وليس معنى ذلك أن يصبح إمعة ولكن على الأقل سيستمع لك بإهتمام ويناقش بدلا من أن يغير الموضوع دائما فإن جزء مهما من الحب أن تستمع لمن تحب وتتجاذب معه أطراف الحديث
الخطوة الثانية :
معك فى كل شئ
تأكد من أنه معك فى كل شئ حتى لو بدا تافها فبالطبع يمكنه التواجد معك وأنت تحتسى مشروبا أو تتناول وجبة ما ولكن الأهم أن يتواجد معك وأنت تحتاج إلى معروف ما مثل إقلاله لك من المطار إلى البيت أو تأدية مهام كانت من نصيبك وبمعنى آخر ستجده فى السراء والضراء فإذا تواجد هذا الشخص معك فى السراء والفرح وتركك فى الأحزان فهذا ليس حبا على الإطلاق وإن الحب هو قبول للصفات الحسنة والسيئة فيمن نحب والتواجد دائما معه فى اليسر والعسر
الخطوة الثالثة :
يفعل أشياء طيبة من أجلك
تأكد من أنه يفعل أشياء طيبة من أجلك فحينما يحب شخص ما فإنه سيملأ لك السيارة بالبنزين وقد يشترى لك البقالة على سبيل المثال ويحضر لك شوربة الدجاج عندما تكون مريضا ولكن لا تتوقع أن يستمر إهتمامه بك ثابتا لا يتزعزع ولكن توقع أن من يحبك سيجعل حياتك ميسورة ومسهلة
و الحب الصادق لا يكمن فقط فيما يمكن أن يمنحك إياه من تحب بل يتعدى أيضا الى قدرتك على العطاء لمن تحب و إذا كان من تحببه يحبك فعلا فسوف يفعل ما فى وسعه دون أن تطلب أنت ذلك أما إذا أصبحت تطلب منه دائما فهذا ليس حبا
و الحب الصادق لا يكمن فقط فيما يمكن أن يمنحك إياه من تحب بل يتعدى أيضا الى قدرتك على العطاء لمن تحب و إذا كان من تحببه يحبك فعلا فسوف يفعل ما فى وسعه دون أن تطلب أنت ذلك أما إذا أصبحت تطلب منه دائما فهذا ليس حبا
الخطوة الرابعة :
يريد دائما التواجد بجوارك
تأكد من أنه يريد دائما التواجد بجوارك فجزء من الحب يكمن فى الرغبة فى التواجد مع من نحب حتى لو لم يجدى هذا نفعا وليس معنى هذا أن يلازمك كل لحظة فى اليوم وطوال الأسبوع ولكن لا يصل الأمر لأن يراك مرة أو إثنين كل شهر
الخطوة الخامسة :
يترك لك مساحتك الشخصية
تأكد هل يعرف متى يترك لك مساحتك الشخصية فإذا كان يحبك فسيترك لك مساحتك لتقوم بفعل ما تحبه وإذا لاصقك فى كل مكان فهذا ليس حبا بل مجرد إفتتان فقط وعندما ينضج الحب سينفصل عنك وإذا أراد التواجد معك كل ثانية فعليك أن تعرف أن ذلك ليس إلا عدم شعور بالأمان
الخطوة السادسة :
تأكد من أنه يفهمك فعلا
فإن الحب يقوم أساسا على التفهم ومعرفة ماذا يريد من نحب وماذا لا يريد فإذا كان يعرف ما تحب ومالا تحب وما يجعلك سعيدا فيفعله قبل أن تعرف أنه سيجعلك سعيدا فهذا هو الحب الصادق وإن كان جزء من شخصيتك غامضا فلا بأس ولا ينبغى أن يفهم مائة بالمائة ولكن على الأقل يفهم أغلب ما تشعر به فى معظم الوقت
الخطوة السابعة :
تأكد من أن الشخص يريد الأفضل لك
حتى لو كان هو فى حاجة إليه وإذا كان يحبك فسيتفهم أن عليك قضاء بعض الوقت منفصلا وسيتقبل فعلك لبعض الأشياء التى قد لا تروقه أو ربما تسافر فى أجازة أو تنام مبكرا لتستيقظ مبكرا لأن لديك عمل باكرا ولن يراك فردا مستقلا تماما ولك من الإحتياجات ما يتنافى مع إحتياجاته
الخطوة الثامنة :
تأكد من أنه يدعمك فعلا
فإذا كان يحبك فسيتواجد معك فى الأوقات التى تكون فيها فى حاجة اليه أكثر من أوقات الرخاء وسيساعدك على أن تتقدم فى الحياة وتحقق أمانيك وسيكون بجانبك فى دراستك وعندما تلعب كرة القدم ليساندك سيدافع دائما عن وجه نظرك وسيؤمن بها وسيواصل معك لتحقيق أهدافك ومراعاة إهتماماتك حتى وإن كانت لا تمثل له شيئا
الطريقة الثالثة
لاحظ كيف يتصرف
الخطوة الاولى :
تصرف الشخص على طبيعته معك
لاحظ مدى تصرف الشخص على طبيعته معك وكونك طرف فى شعور الحب فستكون على طبيعتك مع من تحب وإذا كنت تعرف ما لا يعرفه الآخرين عنه فهذا هو الحب الصادق فإذا كان من تحب سياسى صارم وكان معك مرحا ومهرجا فإن ذلك حبا حقيقا وإذا شاركك فى أعمق مشاعره فهذا هو الحب وأيضا عندما يأكل على طبيعته ولا يتكلف فى شئ فإن هذا الشخص يحبك حقا
الخطوة الثانية :
تأكد من أنه مسرور لتواجده بجانبك
حتى فى اليوم السيئ فإذا أحببت شخصا وكان فى يوم سيئ فسيهون عليه وجودك إن كان يحبك فعلا وسيخفف عنه صوتك وتلطف عليه رؤيتك وحاول المرة القادمة ملاحظة رد فعله فى يوم عصيب عندما يراك
الخطوة الثالثة :
تأكد من أنه يحدق فيك من حبه لك
حتى لو بدا ذلك سخيفا فعليك ملاحظة وجهه فى المرة القادمة هل تبدو نظرته بسيطة ساذجة وكلها شغف وبالطبع لن تجدها طوال الوقت ولكن ترقبها وربما ستمسك بشخصا ينظر إليك نفس النظرة
الخطوة الرابعة :
هل يشعر بشئ من الدوار إذا إقترب منك ؟
لاحظ هل يشعر بشئ من الدوار إذا إقترب منك وهل ينقص فى الوزن فمثل هذه المشاعر تصاحب الحب وإذا لاحظت ذلك فإنه يحبك هل يبدو نشيطا جدا وسعيد جدا لرؤيتك ويتصرف بشكل مبالغ فيه؟ إذن فهو يحبك حقا هل قلت شيئا من قبل فإنفجر ضاحكا؟ هذا هو فعل الحب. هل كان حزينا وتحول إلى السعادة بمجرد أن يراك
الخطوة الخامسة :
كم يكون مضطربا عندما تكون أنت كذلك ؟
راقب كم يكون مضطربا عندما تكون أنت كذلك فإذا كنت تعانى من أعراض الإنفلونزا الشديدة ستجده مرهقا ومضطربا لشعوره بحالتك ستشعر وكأنه يتشرب منك كأس المرض والإرهاق ولا يتماثل للشفاء إلا عندما تشفى أولا وحتى لو لم تظهر عليه الأعراض فعلى الأقل سيبدو غير سعيد بمرضك لأنه يتمناك سعيد دوما
زمن الخندقة بقلم عبد الرازق أحمد الشاعر
زمن الخندقة
مغرم أنا بالجسور، مهما كان اتساعها أو صلابتها، فهي قادرة رغم كل شيء على حملك بين ضفتين لا تلتقيان أبدا.
قد تتسمان بنفس الصلادة، وربما يحتوى طميهما على المعادن ذاتها، لكنهما تسيران دوما في خط متواز لا ينحني أو يتعرج.
فإذا وقفت في منتصف الجسر تماما، تجد نفسك متعاليا على التحزب الضيق والانتماءات الغبية التي تفقدك اتزان خطواتك وحياديتك المرجوة.
ففي مركز الجسر، لا سلطان لإعلام سلطة ولا صوت لأقلام مشتراة .. أنت فقط بصحبة عقلك فوق أسطح البنايات تراقب المدن التي لا تعرف الكراهية، والبسطاء الذين يشقون طريقهم في الحياة بحثا عن حياة.
هذا الأسبوع، ألقت الأقدار بين يدي بقصتين عن الجسور في زمن الخندقة، وكأن شيئا يستحثني على الكتابة عن خرائب المدن الآيلة للحرب.
القصة الأولى تحكي عن رجلين درجا في بيت واحد لأب طيب وأم رؤوم، فتعلما النطق واللهو والمطاردة والصياح معا، وتقاسما اللقمة والضحكة ومقعد الكتابة، لكنهما تقاسما الأرض أيضا بعد وفاة الوالدين.
وانشطر بيت العائلة إلى نصفين، أحدهما في رأس الحقل والآخر في ذيله.
ودب الخلاف بين قابيل الحقل وهابيله، فقرر أشدهما حمقا أن يشق أخدودا بين نصيبه من الأرض ونصيب أخيه، حتى لا يجمعهما ري ولا حصاد.
وتشاء الأقدار أن يمر نجار ببيت هابيل عارضا خدماته، وهنا تطرأ على رأس الشاب فكرة ليرد بها على استفزاز أخيه.
قال الشاب للنجار: “أريدك أن تبني لي سورا بطول هذا الحقل حتى لا أرى وجه أخي، ولك ما تشاء.”
وفي الصباح، خرج الشاب تاركا النجار وخشبه على أن يعود إليه مساء.
فلما أفلت الشمس، عاد صاحبنا، ونظر دهشا لما صنع النجار.
إذ لم ير سورا يمتد بطول الحقل، وإنما رأى خشبا أنيقا يمتد بين الحمقين ليجسرهما، وفي منتصف الجسر تماما، كان أخوه في انتظاره فاردا كفه وقلبه.
أما الحكاية الأخرى، فتدور أحداثها فوق جسر “أوريسند” الذي يربط بين “مالمو” و”كوبنهاجن”.
تكتشف دورية سويدية جثة امرأة مشطورة نصفين عند الخصر، فينادون الحراس الدانماركيين الواقفين عند الطرف الآخر من الجسر، ويسألونهم إن كانوا قد رأوا القاتل أو القتيلة.
ويقود التحقيق المشترك إلى أن الجثة ليست لامرأة واحدة، وإنما لامرأتين.
أما النصف الأعلى من الجسد فينتمي لامرأة سويدية تعمل بالسياسة، وأما الآخر، فصاحبته عاهرة دانماركية.
ويعمل المحقق “مارتن” الدانماركي والعميلة “ساجا” السويدية معا لحل لغز القضية.
وذات يوم يتلقى “دانييل فيربيه” (الصحفي الذي استخدمت سيارته في تنفيذ الجريمة) اتصالا من رجل يطلق على نفسه لقب “إرهابي الحقيقة” يخبره فيها أنه القاتل، وأنه لم يرتكب الجريمة بغرض السرقة أو طمعا في الشهرة، ولكنه يريد أن يلفت الأنظار إلى جريمة اجتماعية سائدة.
طبعا، تريدني أن أكمل قصة المسلسل، لكنني أريد أن أخيب ظنك هنا عزيزي القارئ.
يسعدني أن أقول أنني لا أعرف النهاية ولا أحد ممن أعرف يعرف. فالمسلسل الذي يبدأ بجريمة فوق جسر ليس مسليا أبدا، ولا يمكن لأحد أن يتنبأ بانعطافاته الخطيرة.
فقط، يمكنك أن ترفع رأسك فوق أكتاف الواقفين أمامك لتشاهد حلقات رعب لا تنقطع عند جسور توشك أن تنهار.
لست كاتب سيناريو، ولا “حكواتي” يريد أن ينتزع منك البسمة أو نظرات الشفقة أو شهقات الرعب، ولست أدعوك إلى “كيس فيشار” أمام شاشة عملاقة لنشاهد عقارب الساعة وهي تتراجع إلى الوراء ونحن نتبادل “القفشات”.
وعدتك أن أتحدث عن الجسور هنا، فلا تحملني ما لا رغبة لي بالتحدث عنه بحق مصيرنا البائس المشترك.
في القصة الأولى، يرمز الجسر إلى انعتاق، وإن كانت الحكاية طوباوية أكثر مما يحتمل عالمنا الشرس. لك أن تتخيل تكلفة سور يمتد بطول وطن، وسعر جسر لا يتجاوز مترين من الأمل. ولك أن تقارن كآبة الجدران برحابة الجسور، وأن توازن تكلفة جسر تبنيه الصين ويمر بثلاثة قارات بسعر معركة محدودة الأهداف لحاملة طائرات أمريكية تهدم الصوامع والبيع والصلوات فوق رؤوس أناس لا يهتمون بأسعار الدولار ولا يراقبون ارتفاعات أسواق الذهب، لأنهم لا يملكون إلا أحذية بلاستيكية ممزقة يدوسون بها الأسلاك الشائكة التي يتفنن السياسيون القتلة في شدها كل مساء.
الجسور أشجار تمتد أفقيا لتصل ما تفتق من أوصال هذا العالم المجنون، لكن الجدران تسير في اتجاه واحد دوما ولا تصل إلى أي غاية، ورغم هذا، لاتحظى قنوات الوعي بأي نسبة مشاهدة في عالم فقد رشده أو يكاد.
أما الجسر الآخر، فيحمل شواهد النهاية عند البدء، فعلى جسر “أوريسند” تتمدد جثة واحدة لامرأتين قامتا بأداء دور متشابه في مجتمع لا يجيد التمييز بين المتشابهات، تأكل الواحدة منهما بثدييها وفرجها لتغيب عقول أجيال لو قدر لها أن تفكر لما وصلت الحياة إلى هذا الحد من البؤس. ترقص إحداهما بخصرها، فتطيح بعقول ثلة من الشباب، فيتمايلون كهجن سقط لجامها، وتثرثر أخرى بلسان ذرب، فتطيح بأفهام الكثيرين منهم لتقدمهم خشبا لجدران تزداد تقاطعا كل صباح.
وربما أراد “إراهبي الحقيقة” أن يقول أن إحداهما تكمل الآخرى بطريقة ما .. لست أدري. تبقى الجسور شاهدا على تنطع السياسيين والإعلاميين السفلة، الذين لا يعرفون معنى سقوط سقف فوق رؤوس أطفال رضع، ولا سقوط مئذنة فوق ظهور شيوخ ركع، ولا انقطاع الطريق بعابر سبيل يريد أن يجتاز محنة الحياة دون أن يؤذي أحدا أو أن يؤذيه أحد.
أمهر السياسيين أكثرهم كذبا، وأقدرهم على استمالة رؤوس الناس بالضغط على زناد الدين تارة والرمي بسهام الحمية أخرى. الجسور تتضاءل حولنا بشكل يثير الهلع، والسياسيون السفلة لا يكتفون حاليا بحفر الأنفاق وبناء الجدران، ولكنهم يريدون تدمير كل شيء في المنطقة .. كل شيء، وليس لنا من الأمر شيء.
عبد الرازق أحمد الشاعر
حكم الاشتراك في الأضحية ونصيب كل مشترك في الذبيحة
حكم الاشتراك في الأضحية تعد الأضحية إحدى الشعائر الإسلامية، التي يتقرب بها العبد إلى الله عز وجل بتقديم ذبح من الأنعام بدءًا من أول أيام عيد الأضحى حتى آخر أيام التشريق -الثالث عشر من ذي الحجة-، ويجوز الاشتراك في الأضحية بشروط.
حكم الاشتراك في الأضحية، أكدت دار الإفتاء المصرية، أنه يجوز الاشتراك في الأضحية بشرطين: الأول: أن تكون الذبيحة من جنس الإبل أو البقر، ولا يجوز الاشتراك في الشياه، والشرط الثاني، أن البدنة أو البقرة تجزئ عن سبعة بشرط ألا يقل نصيب كل مشترك عن سبع الذبيحة، ويجوز أن تتعدد نيات السبعة، ويجوز أن يتشارك المسلم مع غير المسلم فيها، ولكل منهم نيته.
واستدلت بما رواه مسلم عن جابر رضي الله عنه قال: «نَحَرْنَا مَعَ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ عَامَ الْحُدَيْبِيَةِ؛ الْبَدَنَةَ عَنْ سَبْعَةٍ، وَالْبَقَرَةَ عَنْ سَبْعَةٍ».
وتابعت: واختلف الفقهاء في الأفضل في الأضحية من أنواع الأنعام على ثلاثة أقوال؛ أرجحها قول المالكية أن الأفضل في الأضحية: الغنم، ثم الإبل، ثم البقر؛ لحديث أنس رضي الله عنه قال: «كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ يُضَحِّي بِكَبْشَيْنِ، وَأَنَا أُضَحِّي بِكَبْشَيْنِ» رواه الشيخان، وفي قول أنس رضي الله عنه: “كان يضحي” ما يدل على المداومة.
الاضحية واحكامها
الأضحية هي: اسمٌ لما يُذكى -يذبح- تقربًا إلى الله تعالى في أيام النحر بشرائط مخصوصة، والتذكية: هي السبب الموصل لحِلِّ أكل الحيوان البري اختيارا، فتشمل الذبح والنحر، بل تشمل العقر أيضًا، كما لو شرد ثورٌ أو بعير فطُعِنَ برمح أو نحوه مع التسمية ونية الأُضْحِيَّة. وقيل: هي السبيل الشرعية لبقاء طهارة الحيوان وحل أكله إن كان مأكولا ، وحل الانتفاع بجلده وشعره إن كان غير مأكول.
والأضحية سنة مؤكدة عن الرسول -صلى الله عليه وسلم- يثاب فاعلها ولا يعاقب تاركها، الأضحية مشروعة بالكتاب والسنة القولية والفعلية، والإجماع: أما الكتاب فقد قال تعالى: «إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ الْكَوْثَرَ *فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ *إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ الْأَبْتَرُ» [سورة الكوثر]. وقال القرطبي في “تفسيره” (20/ 218): “أَيْ: أَقِمِ الصَّلَاةَ الْمَفْرُوضَةَ عَلَيْكَ”، كَذَا رَوَاهُ الضَّحَّاكُ عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ.
وأما السنة فقد روي في الباب العديد من الأحاديث الفعلية التي تبين فعله صلى الله عليه وسلم لها، كما رُويت أحاديث أخرى قولية في بيان فضلها والترغيب فيها والتنفير من تركها. وأما السنة النبوية الفعلية، فقد ثبت أن النبي -صلى الله عليه وسلم- كان يضحي، وكان يتولى ذبح أضحيته بنفسه – صلى الله عليه وسلم- فمن ذلك: عن أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ أَنَّهُ قَالَ: «ضَحَّى النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِكَبْشَيْنِ أَمْلَحَيْنِ أَقْرَنَيْنِ، ذَبَحَهُمَا بِيَدِهِ ، وَسَمَّى وَكَبَّرَ ، وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا)) متفق عليه. وأجمع المسلمون على مشروعية الأُضْحِيَّة.
شروط الاضحية
يشترط فى الأضحية عدة شروط وهي أن تكون مِن بَهيمة الأنعام وهى الإبل والبقر والجواميس والغنم ضأنا أو معزًا، فإن ضحى بغير هذه الأصناف لم يجزه عن الأضحية، ولو ضحى بالطيور لا يصح.
وأضافت أنه يشترط أَنْ تَبْلُغَ سِنَّ التَّضْحِيَةِ، أو بلغت السن المعتبرة شرعًا بِأَنْ تَكُونَ ثَنِيَّةً أَوْ فَوْقَ الثَّنِيَّةِ مِنَ الإِبِلِ وَالْبَقَرِ وَالْمَعْزِ ، وَجَذَعَةً أَوْ فَوْقَ الْجَذَعَةِ مِنَ الضَّأْنِ، فَلا تُجْزِئُ التَّضْحِيَةُ بِمَا دُونَ الثَّنِيَّةِ مِنْ غَيْرِ الضَّأْنِ ، وَلا بِمَا دُونَ الْجَذَعَةِ مِنَ الضَّأْنِ.
وبيانها كالتالى: المسنُّ مِن الإبل: ما أتمَّ خمس سنين ودخل في السادسة ، والمُسنُّ من البقر: ما أتمَّ سنتَين ودخَل في الثالثة، والمُسنُّ مِن المعز: ما بلغ سنَة ودخَل في الثانية ، ويُجزئ الجذع من الضأن وهو: ما بلَغ ستَّة أشهر ودخَل في السابع.
ويشترط في الأضحية أن تكون الأضحية خالية أو من العيوب وهى التى تنقص اللحم منها، وهى كثيرة ومنها: العمياء- العوراء البين عورها وهى التى ذهب بصر إحدى عينيها، وخالف الحنابلة فقالوا هى التي انخسفت عينها أى زالت فلو بقيت مع عدم رؤيتها بها أجزأه – مقطوعة اللسان بالكلية أو ما ذهب منه جزء يسير – الجدعاء وهى مقطوعة الأنف – مقطوعة الأذنين أو إحداهما أو ما قطع من أذنها مقدار كثير وقدر الكثير بالثلث – العرجاء البين عرجها وهي التى لا تمشى إلى المذبح أو لا تسير مع صواحبها – المريضة البين مرضها لمن يراها – الجذماء وهى مقطوعة اليد أو الرجل – مقطوعة الإلية».
توزيع الاضحية
يجوز للمضحِّي الأكل من أضحيته أو الانتفاع بها لحمًا وأحشاءً وجِلدًا كلها أو بعضها، أو التصدق بها كلها أو بعضها، أو إهداؤها كلها أو بعضها، إلا أنه لا يجوز إعطاء الجِلد أجرةً للجزار، وكذلك لا يجوز بيعه، والأفضل في الأضحية أن تقسم إلى ثلاثة: ثلث له ولأهل بيته، وثلث للأقارب، وثلث للفقراء.
الاضحية وشروطها
للتضحية آداب ينبغي مراعاتها، منها: التسمية والتكبير، والإحسان في الذبح بحدِّ الشفرة وإراحة الذبيحة والرفق بها، وإضجاعها على جنبها الأيسر موَّجهة إلى جهة القبلة لمن استطاع، إلى غير ذلك من الآداب والسنن، والأضحية الجائزة شرعًا والتي تجزئ تكون في 3 أنواع، الإبل والبقر والغنم.
والإبل يجزئ ما كان سِنّه خمس سنوات أو دخل في السادسة، ومن البقر ما أتمَّ سنتين ودخل في الثالثة، ومن الماعز ما أتمَّ سنة ودخل في الثانية، ومن الضأن ما أتمَّ ستَّةَ أشهر ودخل في الشهر السابع.
السنة في عيد الأضحى أن يأكل بعد الصلاة
السؤال
ما حكم الإمساك في أول أيام عيد الأضحى المبارك من الفجر إلى أن تنتهي صلاة العيد؟وإذا كان هذا الشيء سنة فهل هو في عيد الفطر أم الأضحى ؟مشكورين
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
فالسنة أن لا يأكل الشخص شيئاً يوم الأضحى حتى يصلي صلاة العيد. وأن يأكل شيئاً يوم الفطر قبل خروجه للصلاة، والأفضل أن يكون تمرات.
روى الترمذي في سننه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان لا يخرج يوم الفطر حتى يطعم، ولا يطعم يوم الأضحى حتى يصلي.
وفي صحيح البخاري عن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم كان لا يغدو يوم الفطر حتى يأكل تمرات.
والله أعلم.
4 طرق للتخلص من «زفارة» اللحم الضاني
يعتبر اللحم الضاني من أكثر أنواع اللحوم التي تسبب مشكلة للكثيرين بدسمها ورائحتها المنفرة “الزفارة”؛ لهذا فهي تحتاج لمراحل وخطوات مختلفة حتى يتم التخلص من تلك الرائحة وتحسين طعمها قبل طهيها، وهو ما نتعرف عليه في السطور التالية، من خلال 4طرق.
التجميد:
– الاعتماد على تجميد اللحم الضاني قبل طهيه، لأن برودة التجميد تعمل على تخلصه من تأثير رائحته النفاذة والزفارة عامة.
التنظيف:
– الاهتمام بغسل اللحم الضاني جيداً قبل طهيه، فلا نكتفي بغسله بالماء الجاري النظيف فقط، بل يُنقع في ماء به خل أبيض وعصير ليمون لمدة نصف ساعة، ثم يشطف بالماء النظيف الجاري عدة مرات قبل الطهي.
السلق:
يجب أن يمر اللحم الضاني بعدة مراحل في سلقه، وهو ما يعمل على تخليصه من الرائحة والزفارة والطعم منفر:
– يوضع اللحم الضاني في مياه، دون إضافات، وترفع على النار حتى تمام الغليان، وخلال ذلك نتخلص من الريم “الرغوة البنية” التي تظهر على سطح الشوربة، ونتخلص منها عدة مرات، حتى لا تظهر نهائيا ثم نتخلص من المياه بالكامل، وتوضع مياه نظيفة بها بصل مقطع وورق لورا حتى تحضر الشوربة بطعم نظيف.
التتبيل:
في حال عدم تحضير اللحم الضاني دون أن يسلق، أولاً يجب أن يمر بمرحلة التجميد والتنظيف السابقة، ومن ثم مرحلة النقع في التوابل والبهارات وهو ما يساعدها على تغيير طعمها وتحسينه كثيراً.
بالخطوات.. إغلاق الفيسبوك ماسنجر بـFace ID
أضاف الفيسبوك لتطبيق الماسنجر خاصية أمان جديدة تمكن المستخدمين من التحكم بإغلاق المحادثات على iPhone أو iPad عبر بصمة Face ID.
وهذا يعني أنه يمكن أن تعير هاتفك الشخصي لأصدقائك والسماح لهم بالتجول بداخله دون الوصول إلى محادثات الماسنجر الخاصة بك؛ ولتفعيل خاصية App Lock الجديدة على أجهزة الآيفون اتبع الخطوات التالية:
إغلاق الفيسبوك ماسنجر بـFace ID
– تأكد من تحميل أحدث نسخة من الفيسبوك ماسنجر، وافتح التطبيق على جهازك الخاص.
– اضغط على صورة الملف الشخصي الموجودة في أعلى اليسار؛ لتظهر لك قائمة تضم العديد من الخيارات. اختَر الخصوصية، ثم قفل التطبيق.
– اضغط على طلب Face ID، أو طلب Touch ID، ثم حدد المدة الزمنية لإغلاق التطبيق عقب مغادرته؛ لتيم بعدها تفعيل خاصية Face ID فور مغادرتك للتطبيق.
وتقتصر عمل خاصية الأمان الجديدة حتى وقتنا الحالي على أجهزة آيفون، على أن تصرح خلال الأيام القليلة القادمة على هواتف الأندوريد.
بعد نصف قرن من العطاء.. رحيل طبيب الغلابة محمد مشالي (فيديو)
أعلنت أسرة طبيب الغلابة “محمد مشالي” رحيله عن عالمنا صباح اليوم الثلاثاء عن عمر ناهز 76 عاماً، في خبر شكل صدمة كبيرة للجميع؛ فقد كان صاحب رسالة، وسخر علمه لخدمة الفقراء وعاش لأجلهم.
رحيل محمد مشالي
واستمرت رحلة طبيب الغلابة في العطاء لما يزيد على نصف قرن كامل، كان فيها قريباً للفقير والمحتاج، ودائم الشعور بحاجتهم؛ فلم يتجاوز كشفه 5 جنيهات، كما كان يعفي غير القادرين، ويمنحهم الدواء والمساعدات المادية مجاناً.
واستمر مشالي في خدمة الغلابة في 3 عيادات متواضعة داخل مناطق شعبية متفرقة، ومداوماً على العمل فيها لما يزيد على 12 ساعة يومياً دون كلل أو ملل.
وحل مشالي في رمضان الماضي ضيفاً في برنامج “قلبي اطمأن” الذي عرضعليه فيه غيث عيادة فاخرة للانتقال إليها، إلا انه رفض عرضه؛ ليقرر المكوث في عيادته المتواضعة داخل المنطقة الشعبية لقربها من المحتاجين.
أمنية محمد مشالي الأخيرة
وكشف مساعد الطبيب الراحل عن أن مشالي دائماً ما تمنى أن يلقى ربة واقفاً على قدميه خادماً لمرضاه وسط عيادته، وهو ما تحقق بالفعل وفقاً لتصريحات هاشم محمد مساعد الراحل.
من هو طبيب الغلابة؟
ومحمد مشالي من مواليد مركز إيتاي البارود بمحافظة البحيرة عام 1944، تخرج في كلية طب القصر العيني عام 1967، وتزوج من طبيبة كيميائية، وله ثلاثة أبناء: “عمرو، وهيثم، ووليد” جميعهم يعملون في مهنة الهندسة.
وشغل منصب مدير مستشفى الأمراض المتوطنة، ثم مدير مركز طبي في طنطا، وأُحيل على المعاش عام 2004.
عادات غريبة للعيد بالدول العربية.. بينها «مصارعة الخرفان و تكحيل العيون» (فيديو)
يعتبر عيد الأضحى من أهم الأعياد عند المسلمين وهو مظهر من مظاهر الدين الإسلامي، وتتشابه العادات والتقاليد الخاصة بهذا العيد الذي يستمر لأربعة أيام في معظم الدول العربية بشكلها العام وتختلف ببعض التفاصيل. تختلف تسميته من بلد إلى آخر فيسمى العيد الكبير في عدد من البلدان وعيد الحجاج في دول أخرى.. وطبعا تبقى تسمية الأضحى الأكثر شيوعاً.
البداية تكون دائماً بأداء صلاة العيد فجر اليوم الأول في المساجد ثم تردد عبارات «تقبل الله منا ومنك» و «كل عام وأنتم بخير»، وبعدها يتم ذبح الأضاحي التي غالباً ما يوزع جزء منها على الفقراء والمحتاجين.
تكريم كبير العائلة في السعودية
تتشابه عادات عيد الأضحى في السعودية مع عادات عيد الفطر إلى حد كبير. لكن الأضحى له بعض السمات الخاصة به ولعل أهمها أضحية العيد.السمة الغالبة في عادات عيد الأضحى هي تكريم كبير العائلة إذ تجتمع الأسرة في منزله بعد أداء الصلاة. وفي الأرياف يتناول أهل القرية الإفطار في منزل شيخ القرية.
اجتماع الأسرة أثناء ذبح الأضحية من التقاليد التي ما تزال متبعة حتى يومنا هذا سواء تم ذبحها في المنازل او في المجالس. بعدها يصار إلى تناول الطعام المحضر من خروف العيد كالكبسة والهريس والمراهيف والمراصيع.. من العادات أيضا تزيين الموائد بخروف اصطناعي أو الشوكولاتة على شكل خروف.
احتفالات في الإمارات والحية بية في البحرين
تعرف دولة الإمارات العربية بالمهرجانات التي تنظمها كل عام بمناسبة عيد الأضحى والتي تجذب السياح العرب والأجانب. أما فيما يتعلق بتقاليد العيد فهي قائمة بشكل أساسي على الروابط الإسرية، فتجتمع العائلات في منزل كبير العائلة وتحضر الأطباق الخاصة من خروف العيد.
في البحرين وبالإضافة إلى العادات التقليدية فإن الشعب البحريني يتميز بتقليد خاص يسمى «الحية بية». الحية بية هي عادة شعبية موروثة حيث يقضى الأطفال مع أهاليهم يوماً اجتماعيا على ساحل البحر وهم يرددون أنشودة الحية بية وهي «حية بية.. راحت حية ويات حية.. على درب لحنينية.. عشيناك وغديناك وقطيناك.. لا تدعين علي حلليني يا حيتي».
والحية بية هي حصيرة صغيرة الحجم مصنوعة من سعف النخيل يتم زرعها بالحبوب كالقمح والشعر وتعلق في المنازل حتى تكبر ثم يصار إلى رميها في البحر يوم وقفة عرفة.
فتة العيد في مصر
في مصر كما سائر العربية فإن العيد هو مناسبة للم شمل العائلة وتبادل الزيارات. يسمى «عيد اللحمة» وذلك بسبب ذبح الأضاحي. يخصص المصريون بداية نهارهم لزيارة قبور الأقارب وتلاوة القرآن. المصريون يعشقون الفتة في عيد الأضحى التي توصف بشكل طريف على أنها الراعي الرسمي للعيد.
تكحيل عيون الخرفان في ليبيا
بعد الصلاة وتبادل الزيارات تحرص سيدات المنازل على تكحيل عيون الخرفان بقلم الكحل الأسود أو بالكحل العربي. ثم يصار إلى إشعال النيران والبخور والتهليل والتكبير وذلك لاعتقاد الليبيين بأن كبش الأضحية سيمتطيه الشخص الذي سمي الكبش على اسمه إلى الجنة يوم القيامة. لذلك فهم يحرصون على أن يكون جميلاً وقوياً.
مصارعة الخرفان في الجزائر
تعد من أقدم العادات في الجزائر، رغم مطالبة البعض بإلغائها لما تتضمنه من معاملة وحشية للحيوانات. يقوم الجزائريون قبل حلول عيد الأضحى بتنظيم مصارعة الخرفان وسط حشود من المتفرجين. وقد تستمر المصارعة هذه لبعض الوقت أو قد يتم حسمها بسرعة والخروف الذي يرغم الآخر على الانسحاب هو الفائز.
تنكر ورقص وغناء في اليمن
تتميز اليمن عن غيرها من الدول العربية بزيارة رب الأسرة لحمامات البخار قبل يوم واحد من العيد، وذلك لتدليل نفسه بعد انهماكه بترميم المنزل. ترميم المنازل قبل العيد عادة يمنية قديمة ما تزال سائدة حتى يومنا هذا.
وبعد تبادل الزيارات يحين وقت الصيد، فيخرج الكبار برفقة أولادهم لتعليمهم صيد العصافير بالأسلحة النارية. أما في الأرياف فيقوم البعض بارتداء الأزياء التراثية أو التنكرية وينتقلون من قرية إلى أخرى على وقع الأغاني الشعبية.
عروض خاصة في المغرب.. قروض وتسهيلات
يعرف المغربي بإصراره على تقديم أضحية العيد حتى ولو كان لا يملك ثمنها، فيقوم البعض ببيع ممتلكاتهم بينما يلجأ البعض إلى القروض. القروض هذه التي تمتد فترة تسديدها لعام أو أكثر تصنف «كطبيعية» في المغرب لكن أي عربي آخر سيجد في الأمر غرابة تفوق الوصف، خصوصاً حين تنتشر اللوحات الإعلانية التي تروج للقروض والتي تغري الزبون بدراجة هوائية مجانية مع كل خروف.
العيد سبعة أيام في الكويت
تستمر احتفالات العيد في الكويت لسبعة أيام تتخللها المهرجانات الاحتفالية العديدة والمتنوعة. تدأب الأسر كما في جميع الدول العربية على التجمع في منزل كبير العائلة وتبادل التهاني. ثم يصار إلى ذبح الأضحية وتناول الطعام الخاص بالعيد وحلوى غزل البنات.
العراق وسوريا واقع جديد فرضته الحروب
تبدلت العادات في كل الأعياد في العراق وسوريا ولم تعد الزيارات خيار أماناً، لكن بعض العراقيين والسوريين يدأبون على القيام بها. تحضير المأكولات الشهية من عادات العيد في العراق، بالإضافة إلى الزيارات الاجتماعية وذبح الأضاحي.
أما الشعب السوري الذي بات بغالبيته الساحقة خارج بلاده فيحاولون قدر الأمكان تبادل الزيارات والشعور ولو بقليل من فرحة عيد يمر ثقيلاً.
فوائد النعناع للتخسيس
اليوم يسرنا في مجلة التخسيس السريع أن نقدم لكم نبات غني عن التعرف وكلنا نعرفه، ولكن قليلين هم من يعرفون عن فوائد هذا النبات اللانهائية. واليوم سنتحدث عن جانب واحد في هذا النبات وهو التخسيس.
حيث أن هذا النبات له قدرة عالية على تخسيس الجسم وحرق الدهون والسعرات الحرارية، ولذلك تمت تسميته بمحرقة الدهون الطبيعية لما له من فوائد سنتطرق لها في السطور القليلة القادمة.
النعناع هو ما نتحدث عنه اليوم، وكما قلنا فلا يوجد أحد لا يعرف النعناع، لكن كثير منا يغفل فوائده في التخسيس والتي سنشرحها اليوم للاستفادة من هذا النبات الرخيص والمنتشر والقادر على مساعدتك على حرق الدهون المتراكمة بجسمك والغير مرغوب بها. فضلاً عن فوائده الأخرى الكثيرة والتي تجعله شراب الجميع من الأطفال الرضع حديثي الولادة وحتى الشيوخ كبار السن مروراً بعلاج الإمساك وآلام المعدة وخلافه.
فوائد النعناع في التخسيس وحرق الدهون:
يعمل النعناع على زيادة إفراز الغدد اللعابية التي تعمل على زيادة نشاط الإنزيمات الهاضمة بالجسم.
يساعد النعناع أيضاً على القضاء على الترهلات بالجسم خاصة تلك المتراكمة في منطقة الوسط شاملة البطن والأرداف والأجناب.
يقوم النعناع أيضاً بمساعدتك على رفع معدلات حرق الدهون في الجسم لكونه يعمل على حرق حوالي 2800 سعر حراري في الأسبوع حسب الدراسات التي أجريت على المتطوعين.
يحافظ النعناع أيضاً على صحة الجهاز الهضمي وخاصة خلال فترة إتباع رجيم أو نظام غذائي.
كما يساعد النعناع أيضاً على التخفيف من شهية الإنسان ورغبته في تناول الطعام.
كيفيّة تناول النعناع للتخسيس
عمليّة فقدان الوزن تعتمد على أنظمة غذائيّة متعدّدة حسب الشخص وعمره وحالته الصحيّة، نظرًا لفوائد النعناع للتخسيس من الممكن استخدام أوراقه الطازجة أو أن يتمّ تجفيفها وذلك حتى تُحفظ فترة طويلة كي يُستفاد منها كبهارات مع الطعام أو في تحضير المشروبات الساخنة، تشمل طرق تناول النعناع للتخسيس ما يأتي
المياه المنقوعة بالنعناع:
للحصول على فوائد النعناع للتخسيس فإن شرب منقوعه يعدّ من أسهل الطرق ليستفيد منه الجسم في المحافظة على الوزن المثالي، من الممكن إضافة أوراق النعناع الطازجة على الماء المُراد شربه لتزويد الجسم بفوائده طوال اليوم.
الشاي بالنعناع:
شرب الشاي بالنعناع إضافة إلى نكهته اللذيذة فإن له فوائد فعّالة جدًا في تحفيز عمليّات الأيض ويساعد على حرق الدهون في منطقة البطن، يتمّ تحضيره عن طريق نقع أوراق النعناع الطازجة أو المجفّفة في الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق ومن الممكن إضافة القليل من العسل كمحلٍّ طبيعيّ.
اللبن والنعناع:
لدى اللبن خصائص في المحافظة على سلامة القناة الهضميّة الذي يعتمد صحّتها بأن تجعل عمليّة الهضم أكثر يسرٍ وسهولة، تناول اللبن بالنعناع سوف يعزّز الهضم الأمر الذي يؤدي إلى فقدان الوزن.
مذاهب الفقهاء في حكم الأضحية
السؤال
ما حكم من لديه سعة من المال ولم يضح ؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
فالأضحية هي: ما يذبح من بهيمة الأنعام في أيام الأضحى تقرباً إلى الله عز وجل، وقد اختلف العلماء في حكمها على قولين:
الأول: أنها سنة مؤكدة، وهذا قول الجمهور.
الثاني: أنها واجبة، وهو قول الأوزاعي والليث، ومذهب أبي حنيفة، وإحدى الروايتين عن أحمد.
ومن أدلة القائلين بالوجوب قوله صلى الله عليه وسلم: ” من وجد سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا” رواه أحمد وابن ماجه والدارقطني والحاكم.
وقوله صلى الله عليه وسلم وهو واقف بعرفة: “يا أيها الناس إن على أهل كل بيت أضحية وعتيرة”.
قال الحافظ في الفتح: أخرجه أحمد والأربعة بسند قوي. وقال الحافظ: ( ولا حجة فيه لأن الصيغة ليست صريحة في الوجوب المطلق، وقد ذكر معها العيترة وليست بواجبة عند من قال بوجوب الأضحية) اهـ.
والعتيرة هي الشاة تذبح عن أهل البيت في رجب، وقد جاء في الصحيحين: ” لا فرع ولا عتيرة” وروى أبو داود والنسائي وابن ماجه وصححه الحاكم وابن المنذر عن نبيشة قال: نادى رجل رسول الله صلى الله عليه وسلم: ” إنا كنا نعتر عتيرة في الجاهلية في رجب فما تأمرنا؟ قال: اذبحوا لله في أي شهر كان…..) الحديث. قال الحافظ في الفتح ( ففي هذا الحديث أنه صلى الله عليه وسلم لم يبطل الفرع والعتيرة من أصلهما، وإنما أبطل صفة كل منهما، فمن الفرع كونه يذبح أول ما يولد، ومن العتيرة خصوص الذبح في رجب.) انتهى.
واستدل الجمهور بقوله صلى الله عليه وسلم: ” إذا رأيتم هلال ذي الحجة وأراد أحدكم أن يضحي فليمسك عن شعره وأظافره” رواه مسلم.
وبأن النبي صلى الله عليه وسلم ضحى عن أمته، وبقوله ” ثلاث هن علي فرائض ولكم تطوع: النحر والوتر وركعتا الضحى” أخرجه الحاكم .
واستدلوا أيضاً بما صح عن أبي بكر وعمر رضي الله عنهما أنهما كانا لا يضحيان مخافة أن يظن أن الأضحية واجبة.
وقد صرح كثير من القائلين بعدم الوجوب بأنه يكره تركها للقادر.
ولا شك أن تارك الأضحية مع قدرته عليها قد فاته أجر عظيم وثواب كبير .
قبل عيد الأضحي.. تعرفي على طريقة تقديم كل أنواع الفتة
لا يمكن أن تمر أيام عيد الأضحي دون أن تكون الفتة حاضرة على مائدة الأسر في أكثر من دولة وخاصة في مصر، وقبل العيد بأيام يمكنك التعرف على أكثر من نوع فتة لتحضيرها خلال العيد.
الفتة المصرية
المكونات:
– لحم حسب الرغبة (ضأن أو بقري)
– أرز أبيض بلدي.
– عصير طماطم.
– مرقة لحم (ضأن أو بقري).
– 5 فصوص ثوم كبيرة.
– خل.
– خبز بلدي (يفضل المحمص)
– ملح وفلفل
طريقة التحضير:
– اسلقي اللحم في الماء مع إضافة كل توابل اللحم (ملح، فلفل، جوزة الطيب، حبهان، زنجبيل، بصل، ورق لوري) حسب الرغبة.
– قومي بطهي الأرز بطريقتك المعتادة (اغسلي الأرز، ثم قلبيه في ملعقة من الزبد أو السمن، ثم أضيفي الماء، ويمكنكِ إضافة مرقة اللحم).
– حضري الصلصة (أضيفي قليلا من السمن مع نصف ملعقة من الثوم المفروم ثم أسقطي عصير الطماطم وأضيفي الملح والفلفل، واتركيها حتى يثقل قوامها).
– أما ثومة الفتة فهي عبارة عن فصوص الثوم المفروم أضيفيها لملعقة سمن وقلبيها جيداً، حتى تذبُل قليلاً، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الخل، مع قليل من المرقة.
– قطعي الخبز قطعا صغيرة، أضيفي ملعقة زبد وأدخليه الفرن 10 دقائق، حتى تتأكدي من أنه أصبح مُحمصاً، ثم أضيفي ملعقة من الصلصة وقليلا من المرقة وأيضا قليلا من ثومة الفتة.
– أخيراً حضري طبق الفتة:
ابدئي بالخبز ثم طبقة من الأرز ثم الصلصة والثوم من أعلى، ويمكنكِ إضافة اللحم على الطبق لمنحه روح عيد الأضحى.
– يمكنكِ أيضاً تقديم الطبق مع سلطة الزبادي للحد من تأثير الثوم والخل على المعدة.
فتة الكوارع
وهي أكلة مصرية أيضاً تُقدم بنفس طريقة فتة اللحم، مع استبدال اللحم بالكوارع، وإضافة مرقة الكوارع بدلاً من مرقة اللحم.
أما عن طريقة تحضير الكوارع المسلوقة فهي بسيطة، الأهم هو غسل الكوارع جيداً بالماء والملح والخل، وعندما تتأكدي من زوال أي روائح غير طيبة، جهزي ماء السلق مع إضافة كل التوابل السابق ذكرها، ويفضل إضافة المستكة، لأنها تساعد على الحصول على مرقة خالية من أي روائح.
في البداية قومي بسلق الكوارع كما هي بالعظام، حتى تحصلي على مرقة دسمة، ولكن بعد الانتهاء من عملية السلق، يمكنكِ نزع العظام وتقطيع الكوارع لمربعات، تُقدم مع طبق الفتة مثل اللحم تماماً.
فتة الشاورما أو الفتة السورى
المكونات:
½ كيلو جرام لحم مقطع شرائح (حسب الرغبة)
توابل (ملح، فلفل، جبهان، جوزة الطيب، بودرة ثوم، بودرة بصل، قليل من الزنجبيل)
مستردة
شرائح بصل
شرائح فلفل رومي أو ألوان
مكعبات صغيرة من الطماطم
بقدونس
أرز بسمتي ذهبي
خبز لبناني
زيت نباتي
طريقة التحضير:
– قومي بوضع كل التوابل والمستردة على شرائح اللحم قبل الطهي بمدة لا تقل عن 3 ساعات، ويفضل مدة أطول.
– أحضري وعاء وضعي قليلا من الزيت، ثم أضيفي اللحم المضافة إليه التوابل مسبقاً.
– قلبي الشرائح جيداً على نار متوسطة حتى تمام الطهي (15 دقيقة).
– أضيفي شرائح البصل والطماطم وأخيراً البقدونس لمدة 5-10 دقائق.
– قطعي الخبر اللبناني إلى قطع صغيرة، ثم اقليها داخل زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي، وعليكِ سرعة انتشالها من الزيت لأنه خبز رقيق يتأثر بالحرارة سريعاً.
– أما الأرز فقومي بطهيه بطريقتكِ المعتادة، مع إضافة بهارات الكاري.
– بعد تمام الانتهاء من كل المكونات قومي بوضع طبقة من الخبز المقرمش أولاً، ثم الأرز، ثم طبقة اللحم على السطح.
– قدميها مع سلطة الزبادي.
فتة الحمص
المكونات:
2 كوب حمص مسلوق
٤ أكواب لبن (زبادي)
٣ فصوص ثوم مدقوق
2 ملعقة طحينة
٣/٤ رغيف خبز محمص
ملح، كمون بحسب الرغبة
1 ملعقة زبدة
صنوبر
نعناع
كمون
طريقة التحضير:
– في الطبقة الأولى، نضع الحمص مع القليل من الملح والكمون.
– في الطبقة الثانية، نضع الخبز المحمص بعد تكسيره قطعا صغيرة.
– نخلط الثوم واللبن والطحينة والملح ونضعها على نار خفيفة لكي تفتر برودة اللبن (أي كي تصبح بين الباردة والساخنة) ونضعهم فوق الخبز.
– والطبقة الأخيرة نذوب الزبدة ونقلي فيها الصنوبر ونضعهم على وجه الفتة مع رشة النعناع والكمون.
فتة الباذنجان
المكونات:
2 باذنجان مقطع مربعات متوسطة
2 بطاطس مقطع مربعات متوسطة
3 خبز توست مقطع مربعات
علبة زبادي
فص ثوم صغير
زيت للقلي
3 ملاعق زيت زيتون
طريقة التحضير:
– يقلى الباذنجان والبطاطس في زيت القلي.
– على شريحتين توست المقطع توضع ملاعق الزيت الزيتون وفي الفرن.
– في الخلاط، يوضع الزبادي والثوم والملح حسب الرغبة.
– يرتب الباذنجان وفوقه البطاطس وفوقه الزبادي وبعدها التوست المحمص.
فتة الدجاج
المكونات:
٢ كوب أرز مصري
٢ أو ٣ صدور دجاج منزوع العظم
خبز محمص
علبتا لبن رايب
فص ثوم
طريقة التحضير:
– نقوم بسلق الدجاج ثم نفتت صدر الدجاج.
– نطبخ الأرز كالمعتاد.
– في طبق نضع الأرز أولا.
– نخلط اللبن والثوم المدقوق ونضيفهما فوق الأرز.
– نضع الدجاج بعد تفتيته إلى قطع صغيرة أو متوسطة فوق الأرز ثم نضع الخبز المحمص على الوجه ثم تقدم الفتة.
فيديو.. الداخلية تهيب أصحاب السيارات سرعة تركيب الملصق الإلكترونى
أهابت وزارة الداخلية بالمواطنين، مالكى المركبات بكافة أنواعها بسرعة التوجه إلى إدارات المرور المختصة على مستوى الجمهورية لتركيب الملصق الإلكترونى، وكذا إستبدال اللوحات المعدنية القديمة “أرقام فقط” باللوحات الجديدة المؤمنة “حروف، أرقام” دون الحاجة للإنتظار لموعد الفحص وتجديد التراخيص .
وفي إطار الحرص على سرعة تفعيل المنظومة وتحقيق الأهداف المرجوة، أهابت الوزارة بمالكى المركبات، بالنسبة لمالكى المركبات سارية الترخيص سرعة التوجه إلى وحدة المرور المختصة لتركيب الملصق الإلكترونى للمركبة ، حتى فى حال عدم حلول موعد الفحص الفنى الدورى .
ويقتصر تقديم الخدمات المرورية إلكترونياً على المركبات التى قامت بتركيب الملصق الإلكترونى ، وذلك خلال مهله زمنية مدتها ثلاثة أشهر تبدأ من اليوم الإثنين، يتم بعدها إتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين .
وعقب إنتهاء المهلة المقررة يتم إرجاء تقديم كافة الخدمات المرورية لمالكى السيارات من إستخراج أو تجديد رخصة القيادة أو طلب إستصدار المستخرجات المرورية المختلفة إلا بعد تركيب الملصق الإلكترونى للمركبة .
وبالنسبه لمالكى المركبات منتهية الترخيص سرعة التوجه إلى وحدة المرور المختصة لتجديد الترخيص وتركيب الملصق الإلكترونى، تجنباً لإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
وتيسيراً على المواطنين سيتم مد فترات العمل بوحدات المرور على مستوى الجمهورية حتى الساعة الخامسة مساءاً ولحين الإنتهاء من المنظومة .
يأتي ذلك فى إطار إستراتيجية وزارة الداخلية الهادفة فى أحد محاورها إلى إدارة الحركة المرورية إلكترونياً.
أفضل الألعاب التي تشبه GTA 5 و يمكنك لعبها على جهاز الكمبيوتر الخاص بك
لقد تقدمت GTA 5 بشكل جيد على مر السنين،على الرغم من أن اللعبة صدرت قبل سبع سنوات، لا يزال اللاعبون يحبون العودة إلى شوارع لوس سانتوس وخوض أجواء اللعبة.
ونقدم لكل محبي أجواء GTA 5 الممتعة، نقدم عدد من الألعاب التي تشبها في الأجواء والهدف والجوهرة، والتي يمكن الاستمتاع بها عبر جهاز الكمبيوتر الخاص بك.
Yakuza 0
هي لعبة معارك قوية وممتعة، تشبه GTA 5، ولكن الفرق الوحيد بين اللعبتين هو أن Yakuza 0 تسمح لك بقتل الأشرار فقط، ولا يمكنك الذهاب في موجة قتل عشوائية لمجرد الاستمتاع، ولهذه اللعبة نسختين، الأول للجهاز الكمبيوتر، والأخرى للبلايستيشن.
لعبة Saints Row IV
Saints Row IV هي لعبة مغامرات وحركة مثل GTA 5 وتقدم لك عالمًا مفتوحًا واسعًا للتنقل.
يمكنك قتل الناس وإحداث الفوضى أثناء محاربة الأجانب والشخصيات العامة.
لعبة Far Cry 5
تحتوي لعبة Far Cry 5 أيضًا على عالم مفتوح واسع يمكنك استكشافه واتخاذ إجراءات كافية لإبقائك على قيد الحياة أثناء المعركة.
والمميز في هذه اللعبة أنه يمكنك تكوين فريق، والتواصل فيما بينكم.
Just Cause 4
سيكون عليك أن تأخذ دور المنقذ لإنقاذ بلدك من مجموعة شريرة تسمى Black Hand.
يمكن أن تلعب هذه اللعبة منفردًا، أو بناء فريقك الخاص وهزيمة الأعداء.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)