طريقة عمل دجاج مقرمش للدايت
دجاج مقرمش للدايت باتباع الطريقة في هذه الوصفة التي لا تحتوي على أي دهون أو زيوت حيث يتبل الدجاج بمجموعة من البهارات وينقع فيها قليلاً ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ويمكنك تناوله والاستمتاع بمذاقه الشهي .
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج
- 1 ملعقة طعام بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة طعام كزبرة يابسة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نضع في وعاء جميع التوابل أي الملح والفلفل والكزبرة اليابسة والكمون وبودرة الثوم ونحرك حتى تختلط جيداً .
نغمر صدور الدجاج بالتوابل حتى تتغطى بها من جميع الأطراف ونتركها جانباً قليلاً .
نضع شبك على صينية الفرن ونضع صدور الدجاج عليه ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 220 .
ندخل الصينية للفرن ونتركها حتى ينضج الدجاج أي لحوالي 25-30 دقيقة .
نخرج الدجاج من الفرن ونضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق