صدور الدجاج بالجبنة الموتزاريلا
صدور الدجاج بالجبنة الموتزاريلا من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها عند العودة متعبين من العمل ومذاقها رائع ويحبها الأطفال والكبار .
المقادير
½ كيلو صدور دجاج
شرائح موزاريلا
شرائح طماطم
لتحضير التتبيلة:
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج على شكل شقوق عرضية فقط من الأعلى دون أن نقطعها حتى النهاية .
نخلط في وعاء كلاً من الزيت والبابريكا والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك التوابل جيداً .
نضع صدور الدجاج في طبق بايركس وندهنها بالتتبيلة مع دهن الشقوق .
نضع شرائح الموزاريلا والطماطم في شقوق صدور الدجاج ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي 30-35 دقيقة .
نخرج صدور الدجاج من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
صدور الدجاج بالجبنة الموتزاريلا من الأطباق السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها عند العودة متعبين من العمل ومذاقها رائع ويحبها الأطفال والكبار .
المقادير
½ كيلو صدور دجاج
شرائح موزاريلا
شرائح طماطم
لتحضير التتبيلة:
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج على شكل شقوق عرضية فقط من الأعلى دون أن نقطعها حتى النهاية .
نخلط في وعاء كلاً من الزيت والبابريكا والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونحرك التوابل جيداً .
نضع صدور الدجاج في طبق بايركس وندهنها بالتتبيلة مع دهن الشقوق .
نضع شرائح الموزاريلا والطماطم في شقوق صدور الدجاج ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 لحوالي 30-35 دقيقة .
نخرج صدور الدجاج من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق