طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل
يمكن تجهيز طاجن الفراخ بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
فرخة مقطعة إلى ٨ قطع
٣حبات من الطماطم المبشورة
بصلتين مبشورين
قرنين فلفل اخضر مقطع شرائح
٤ حبات من البطاطس مقشرة و مقطعة شرائح سميكة
بقدونس مقطع قطع صغيرة
ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل اسود
رشة من الزعتر
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
طريقة التحضير
احضري إناء غويط، ثم ضعي به الطماطم المبشورة، والبصل المبشور، والفلفل، والملح والفلفل الأسود، والكاري
واضيفي البقدونس المقطع الي الخليط
اخلطي المكونات جيدًا مع بعض
حتى تصبح خليط متجانس بشكل كامل
ضعي الفراخ داخل الإناء واخلطية جيدًا بالمكونات حتى تختلط الدجاجة وتمتلئ بالخلطة
اتركي الفراخ بالخلطة داخل الثلاجة
في طاجن متوسط الحجم ضعي كل شرائح البطاطس ثم رصي الفراخ فوقها وضعيها داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
اتركيها لمدة نصف ساعة ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يتم سواها كاملة.
أصبحت الآن جاهزة وتقدم ساخنة
يمكن تجهيز طاجن الفراخ بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
فرخة مقطعة إلى ٨ قطع
٣حبات من الطماطم المبشورة
بصلتين مبشورين
قرنين فلفل اخضر مقطع شرائح
٤ حبات من البطاطس مقشرة و مقطعة شرائح سميكة
بقدونس مقطع قطع صغيرة
ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل اسود
رشة من الزعتر
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
طريقة التحضير
احضري إناء غويط، ثم ضعي به الطماطم المبشورة، والبصل المبشور، والفلفل، والملح والفلفل الأسود، والكاري
واضيفي البقدونس المقطع الي الخليط
اخلطي المكونات جيدًا مع بعض
حتى تصبح خليط متجانس بشكل كامل
ضعي الفراخ داخل الإناء واخلطية جيدًا بالمكونات حتى تختلط الدجاجة وتمتلئ بالخلطة
اتركي الفراخ بالخلطة داخل الثلاجة
في طاجن متوسط الحجم ضعي كل شرائح البطاطس ثم رصي الفراخ فوقها وضعيها داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
اتركيها لمدة نصف ساعة ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يتم سواها كاملة.
أصبحت الآن جاهزة وتقدم ساخنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق